皆さんこんばんわ❗ちむの北道です。
急激に寒くなりどんどん冬に近づいてますね。
仕事やプライベート、飲み会など多忙な日々が続く時期なので皆さんしっかり栄養をつけて過ごしていきましょう‼️
本日のメニューは北海道でよく食べられている
『銀ダラのもろみ焼き』です⤴️
西京焼きで有名な銀ダラですが、北海道ではこの赤いもろみを使ったものが家庭でも食べられています😃
銀ダラのホロホロの身にもろみの濃い甘な旨味がお酒にもご飯にもぴったりです👌
はじめて見た方も、想い出の味を求める方も是非とも食べて頂きたいこの一品…
皆さんのご来店を御待ちしておりまーす⤴️⤴️⤴️
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